Coups de coeur > Essais > Le pique-nique du Diable : un tour du monde des fruits défendus

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Editeur

Ed. Noir sur Blanc

Année de parution

2008

Prix indicatif

fr. 39.-

Pays

Canada

Traduit de:

Anglais

384 pages

Informations complémentaires

paru en poche chez Payot-Rivages en 2011

Le pique-nique du Diable : un tour du monde des fruits défendus

Taras Grescoe

Tour du monde en neuf délices prohibés : voilà le voyage auquel nous convie l’auteur, non sans quelques risques. Il a goûté pour nous, de l’amuse-gueule au dessert, des mets ou des breuvages qui un jour, mais la plupart du temps aujourd’hui encore, demeurent interdits dans un lieu ou l’autre de la planète. Sait-on que les chocolatiers avaient autrefois été chassés de Bayonne ? Se rappelle-t-on que la levée de l’interdiction de l’absinthe en Suisse ne remonte qu’à 2005, ou que les biscuits au pavot restent tabous à Singapour ?
Autour de chacun des sujets choisis, l’auteur mène l’enquête, goûte, prend des risques, plonge dans l’histoire et poursuit une réflexion sur les prohibitions et leur raison d’être.
Un essai à la portée de tous ceux qui aiment braver les interdits et pour les autres aussi !